2005-02-08 アウトドアを極めるよ

ダッチと100スキで作るハンバーグキノコソース

夜はハンバーグ。
今日は前回が硬かったのを反省して
牛乳を混ぜることにした。
ダッチにオリーブオイルを浸して
とりあえず焼きまくる。
蓋を閉めて、煙が出てきたら反対向ける。
慣れたものでとても旨そうに焼ける。

俺はそのまま皿に入れて食ったんだけど
彼女はさらに100スキに入れて食っていた。
見た目では明らかにそっちのほうが旨そう。
実際、食べ終わるまで熱が保たれるのでよさそうだ。
とにかくダッチで作るハンバーグは最高。

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