奈良 日本酒

おススメの日本酒「風の森」

先日紹介したLifestyle Museumの過去ログを聞いていたら、史上最年少で酒匠資格を取った山口奈緒子さんがゲストで登場し、日本酒について熱く語っていた。

そういえば、ちょうど一年ほど前に実家に帰った時に飲んだ日本酒がおいしかったのでここでご紹介、油長酒造の『風の森』という。

確かDancyuの日本酒特集で掲載されていて、見慣れた日本語だったので興味を持ったのだ。

風の森とは奈良県御所市にある風の森峠という場所が酒名となっているのだ。
驚いたことに奈良県の景観資産となっている。
風の森峠はとても寒いところで、金剛山からくる吹きおろしで街中が雪が降っていなくてもここだけは積雪があり、特に高田方面から来た車が止まっていることが良くあった。

縁を感じつつ飲んだのは　純米しぼり華　無濾過生原酒　雄町80％

一年たった今でも飲んだ時のスッキリさとフルーティーさは覚えている。
今購入できるかはわからないけれどももう一度飲んでみたい。
その他も何本か頂いたけれどもどれも飲みやすく、特に女性におすすめである。

通販では以下から購入できるようだ。
http://unokawa.ocnk.net/product-list/76

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